Quel couteau choisir pour son Robot Coupe ?
22 juin 2021INFORMATIONS IMPORTANTES Un couteau lisse est utilisé pour le hachage gros, le hachage fin, les sauces et les émulsions. Un… Continuer la lecture
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POURQUOI ? Les salariés des restaurants ou établissements avec une cuisine, sont exposés à des risques liés à leurs métiers… Continuer la lecture
Choisir un bon lave-vaisselle ou un bon lave-verre est essentiel pour votre cuisine professionnelle. Il est très important de s’informer… Continuer la lecture
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